La cocina vegana de la Manchegan Lady

Harta de comer siempre hamburguesas veganas prefabricadas y un sinfín de manjares (muchas veces prohibitivos) y nunca a mi gusto. Decidí dar el paso y empecé a elaborar recetas que iba encontrando en diferentes sitios, dándoles mi toque de señora manchega que tanto le gusta a los veganos y vegetarianos de mi alrededor.

En este blog pretendo subir esas recetas y muchas mas (no todas tradicionales) para recopilarlas todas en un mismo sitio y podáis disfrutar de ellas como yo lo hago.

Espero que os gusten y que intenteis mejorarlas y adaptarlas a vuestro gusto, porque eso es en definitiva lo que yo hago.

La Manchegan Lady.